Capo Partita & Sous-Chef

  • 04/06/2026 -

    Gruppo Alpissima Mountain Hotels La Thuile (AO):

    Ricerca per la stagione Estiva 2026, e con la possibilità di continuità alla stagione Invernale 2026 / 22027:

    Capo Partita & Sous-Chef : Che risponderà direttamente allo Chef, comprovata esperienza nel ruolo in strutture 4 e 5 stelle, conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi, conoscenza specifica delle seguenti aree: Antipasti, Primi, Secondi carne/pesce, Pasticceria, dovrà porre attenzione al rispetto degli standard dell'Hotel, rispettare gli standard sull' HACCP e la sicurezza previsti in cucina.

    Si offre contratto stagionale con possibilità di rinnovo anche per quella Invernale, Vito & Alloggio.

    Con possibilità di posizione evolutiva.

    Non verranno valutate candidature non in linea con i requisiti richiesti, inviando il CV corredato di una fotografia recente e comprensivo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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