Sfoglina/ sfoglino per laboratorio di pasta fresca

  • 12/10/2026 - Laboratorio artigianale di pasta fresca a Bologna centro, ricerca una Sfoglina / uno Sfoglino con esperienza da inserire nel proprio team.
    Mansioni principali:
    Lavorazione manuale della sfoglia e stesura con tirasfoglia.
    Produzione di pasta fresca e ripiena della tradizione emiliana (tortellini, tortelloni, tagliatelle, ecc.)
    Preparazione dei ripieni e gestione della materia prima
    Cura del proprio piano di lavoro e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
    Requisiti richiesti:
    Esperienza dimostrabile nel ruolo e padronanza delle tecniche di lavorazione della pasta
    Ottima manualità, precisione, pulizia e velocità nei ritmi di laboratorio
    Possesso di attestato HACCP in corso di validità
    Serietà, puntualità e capacità di lavorare in squadra
    Si offre:
    Contratto di lavoro: Tempo Determinato/ Full-time, con possibilità di indeterminato
    Orario di lavoro: Turno mattina / Dal lunedì al sabato

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Offerte di lavoro da Indeed

 

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