Chef de partie - Venezia centro storico

  • 19/06/2025 - Nasciamo a Roma dall'unione di un gruppo di imprenditori, specializzati in consulenza aziendale nel settore della gestione delle risorse umane, per mettere in contatto aziende e candidati con un unico obiettivo: la soddisfazione di tutti.

    Posizione

    Per Ristorante gourmet sito in Venezia siamo alla ricerca di:

    CHEF DE PARTIE e/o JUNIOR SOUS CHEF

    La figura si occuperà di:

    - Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
    - Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
    - Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti;
    - Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);
    - Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
    - Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training

    Requisiti:

    - Pregressa esperienza minimo 1 anno, possibilmente in strutture di livello
    - Serietà e professionalità
    - Capacità di lavorare sotto pressione e in team
    - Attenzione al dettaglio
    - Conoscenza cucina tipica lagunare
    - Ottima conoscenza lingua italiana

    Altre informazioni:

    -Si offre assunzione in a tempo determinato fino al 17/11/2025, con valutazione di inserimento per stagione invernale c/o Hotel 5 stelle lusso
    - Orario: Full time, turno unico fino al massimo alle ore 20.00 con giorno di riposo al martedì
    - Possibilità di vitto e alloggio
    - Luogo di lavoro: Venezia

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Offerte di lavoro da Indeed

 

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