02/09/2025 - e-work Spa, Sede di Trento, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a per la mensa di una struttura situata a Bressanone (BZ).
Mansioni principali:
- preparazione e cottura dei pasti nel rispetto del menù settimanale e delle normative HACCP,
- coordinamento delle attività di cucina e gestione del servizio mensa,
- gestione delle forniture alimentari, del magazzino e delle pulizie dell'area cucina.
Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì, con orario spezzato:
- Lunedì - Giovedì: 8:00 - 14:30 e 17:00 - 19:30
- Venerdì: 8:00 - 14:30
Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in mense scolastiche o aziendali,
- ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP,
- capacità di lavorare in autonomia e gestire le attività della cucina,
- residenza in zona Bressanone o aree limitrofe,
- automunito/a e disponibile a svolgere un orario spezzato.
Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.