Sous Chef o Junior Ristorante 1 Stella Michelin

  • 30/12/2025 - Procaccini Milano, ristorante della Procaccini Management Srl e premiato con una stella Michelin, guidato dallo Chef Emin Haziri, seleziona professionisti qualificati per ampliare la propria brigata di cucina:

    Posizioni aperte

    Sous Chef

    Junior Sous Chef

    Chi siamo:

    In poco più di un anno di attività, Procaccini Milano ha raggiunto traguardi di assoluto rilievo:

    Una stella Michelin già ottenuta

    Inserimento in Guida Michelin, Gambero Rosso, Il Golosario e altre guide di prestigio

    Riconoscimenti su RAI, Mediaset, Corriere della Sera, Il Sole 24 Ore, Repubblica

    Premio come "Miglior Ristorante dell'Anno in Lombardia" presso il Palazzo della Regione Lombardia

    Mansione del candidato

    Supportare lo Chef nella gestione operativa della cucina.

    Garantire la qualità e la coerenza dei piatti proposti.

    Collaborare con la brigata per un servizio di alto livello.

    Requisiti

    Esperienza comprovata in ristoranti presenti almeno in Guida Michelin.

    Professionalità, precisione e spirito di squadra.

    Disponibilità immediata.

    Dettagli offerta

    Servizio solo serale (cena).

    Ingresso in cucina dalle ore 14.

    6 turni serali su 7.

    Retribuzione netta € 2.000 - € 2.200, in base a esperienza e competenze e con possibilità di crescita per le risorse che progrediranno nel nostro team.

    Candidatura

    Si prega astenersi i candidati

    - senza esperienza regressa in locali inseriti in Guida Michelin;

    - con aspettative economiche non commisurate alle proprie esperienze;

    - non immediatamente disponibili.

    Contratto di lavoro: Tempo pieno

    Esperienza:

    Junior sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

    Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Offerte di lavoro da Indeed

 

jobitalian è un portale di Europweb Srl, società autorizzata ope legis, iscritta alla Sezione 3.1 dell'Albo Informatico delle Agenzie per il Lavorodel Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.
P.IVA 07790821214

Powered by

Informativa
Noi utilizziamo cookie o altri strumenti per finalità tecniche e, previo il tuo consenso, anche cookie o altri strumenti di tracciamento, anche di terze parti, per altre finalità (“interazioni e funzionalità semplici”, “miglioramento dell'esperienza”, “misurazione” e “targeting e pubblicità”) come specificato nella cookie policy.

Per quanto riguarda la pubblicità, noi e terze parti selezionate, potremmo trattare dati personali come i tuoi dati di utilizzo, per le seguenti finalità pubblicitarie: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto.

Per selezionare in modo analitico soltanto alcune finalità è possibile cliccare su “Personalizza”.

Chiudendo questo banner tramite l’apposito comando “Continua senza accettare” continuerai la navigazione del sito in assenza di cookie o altri strumenti di tracciamento diversi da quelli tecnici.

Personalizza
Continua senza accettare Accetto