8 cuoco/a ristorazione collettiva - rozzano

  • 27/05/2026 - e-work S.p.A., ricerca per importante azienda cliente un/una Cuoco/a per il presidio ospedaliero Humanitas di Rozzano.
    Posizione

    La risorsa sarà inserita in una cucina strutturata che produce circa 3.000 pasti al giorno e si occuperà di:

    Preparazione e cottura delle pietanze seguendo le tabelle dietetiche e i ricettari aziendali.
    Gestione della linea di produzione e coordinamento delle attività di cucina.
    Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione dei cibi.
    Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

    Requisiti

    Esperienza consolidata nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o mense di grandi dimensioni.
    Ottime doti organizzative e capacità di gestione di grandi volumi di lavoro.
    Possesso dell'attestato HACCP aggiornato.
    Disponibilità immediata (valutabile inserimento anche prima del 01/04).
    Flessibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.

    Altre informazioni
    Condizioni Contrattuali:

    Inquadramento: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi.
    Tipologia: Tempo determinato di 3 mesi (01/04/2026 - 30/06/2026) con concreta possibilità di assunzione diretta in azienda.
    Orario: Full-time 40 ore settimanali.
    Turnazione: 5 giorni lavorativi su 7, con 2 riposi (anche infrasettimanali e non consecutivi).
    Fasce orarie: 06:30-14:30 oppure 12:00-20:00 (richiesta disponibilità sabato o domenica).

    Luogo di lavoro: Rozzano (MI)

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Offerte di lavoro da Indeed

 

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